?? nh?t c?a n??c là m?t khái ni?m r?t quan tr?ng trong th? nghi?m. Nó ?o l??ng kh? n?ng c?a n??c bay h?i. ?? nh?t cao cho th?y n??c chuy?n ??ng m?t cách nhanh chóng. Ng??c l?i, ?? nh?t th?p th? hi?n n??c ??y ??n. Y?u t? môi tr??ng có th? thay th? ?? nh?t c?a n??c. ?? nh?t c?a n??c quan tr?n